기장 고기집 제주옥탑 구워주는 흑돼지 맛집

 

 

안녕하세용!

 

오늘은 집 근처에 있는

기장 고기집 제주옥탑 기장점 포스팅입니당 : )

 

제주옥탑은 다구워주는 흑돼지 고기집이고,

제주도에 온것 같은 인테리어가 인상적인 곳이에요 !

 

가게입구에 돌하르방이 있어

제주도 여행온것 같은 기분이 들었어요 ! 

 

 

미리 예약을 하고 갔어서

준비된 예약석에 앉았습니당 ㅎㅎ

 

저희는 시그니처 B 메뉴로 주문했습니당

 

시그니처 B 메뉴는

흑돼지 본생갈비 or 흑돼지 본삼겹 or 흑돼지 숄더랙 중

한가지를 선택하면

 

흑돼지 삼겹살 + 껍데기 + 야채구이가 나오는 메뉴에요 !

 

구성이 꽤 알찹니당

기본반찬으로는

묵사발과 겉절이도 나오구요

 

고기에 찍어먹을 소스류도

히말라야 핑크솔트, 스테이크 시즈닝

천일염, 후추 4가지가 제공되서

고기맛을 다양하게 즐길 수 있어요

 

메인 고기 흑돼지 본생갈비와 흑돼지 삼겹살 등장 !

 

제주옥탑의 특징은 원산지가 적힌 라벨지랑 같이 나오기 때문에

믿고 먹을 수 있답니당

 

플레이팅 접시에도 돌하르방이 있어서 귀여워요 ㅎㅎ

 

기장 고기집 제주옥탑은 흑돼지를 다 직접 구워줍니당 ! 

 

명란 소스와 같이

본생갈비 먼저 먹었어요

 

본생갈비는 지방부위와 살코기 부위가 반반 있는게 특징이며

지방이 있어 고소함이 느껴졌어요

 

 

육즙도 풍부하고 쫄깃해서 씹을수록 고기향이 잘 느껴졌답니당

 

쌈채소도 신선하고, 고사리 겉절이 양파를 곁들여 쌈도 싸먹었어용

 

 

 

 

 

 

본생갈비를 먹고 있으면 직원분이 삼겹살까지 다 구워주십니당 ㅎㅎ

구워주는 사람이 있으니 정말 편하더라구요 ㅠㅠ

심지어 고기굽기 실력자 ..!

 

오겹살은 구워주실때

껍데기 부분은 잘라서 따로 구워주셨어용

 

겉바속촉으로 구워주셔서

겉은 바삭하게 잘 익고 속은 촉촉해서

씹을 때마다 바삭함과 육즙이 동시에 느껴졌어요 ㅎ_ㅎ 

 

그리고 껍데기는

주방에서 다 구워져서 나옵니당 !

 

바베큐소스랑 콩가루랑 같이 찍어드시면

불맛이 은은하게 나면서

쫀득한 식감에 소주 안주로 딱입니당

 

고기만 먹을 수 없으니

야채류도 같이 먹구용

 

마지막으로 흑돼지 김치찌개 !

 

흑돼지가 엄청 푸짐하게 들어있었어요

먹어도 먹어도 계속 나왔던 ,,ㅋㅋ

 

묵은지랑 흑돼지 조합은 말해 뭐해입니다 ~

 

 

그리고 평일엔 신년맞이 요일 이벤트를 진행중이라더구 

 

 

 

 

월요일 흑돼지 삼겹살 3+1

화요일 소주,맥주 2천원

수 식사메뉴 1개 무료

목 결제금액 10% 할인

 

제공내역이 꽤 큰 편이라

요일 이벤트 노리고 방문하시는거 추천드립니당

 

 

 

 

 

 

 

기장 고기집 제주옥탑 영상입니당 : )

 

 

영업시간

매일 16:00 ~ 24:00

 

연락처 : 0507-1340-1465

 

위치 : 부산 기장군 기장읍 차성로344번길 6 1층 제주옥탑 기장점

 

 

 

 

 

제주도 놀러간 기분도 나고

맛있는 흑돼지도 먹고 !

다 구워줘서 편하게 먹을 수 있고 !

 

마음 편하게 맛있는 고기 먹고 왔습니닷

 

기장 고기집 제주옥탑 맛집으로 추천드려용