부산 정관 맛집 두텁삼 구워주는 고깃집

 

안녕하세용 : )

 

오랫만에 고깃집을 다녀왔습니당

기대이상으로 맛있던 곳이라

기대하셔도 좋아용

 

오늘은

부산 정관 맛집 두텁삼 구워주는 고깃집

포스팅입니당

 

두텁삼 가게입구입니당

 

두텁삼은 가게주차장이 있구요

입구가 두군데인데

창고86가게 골목으로 들어오면

두텁삼 주차장이 나옵니당 : )

 

부산 정관 맛집 두텁삼은 구워주는 고깃집이고

240시간 웻에이징 숙성한 숙성 고기를

판매하는 곳입니당

가게내부입니당

 

룸으로 되있는 방도 있고

바깥쪽은 야외분위기가 나는 자리도 있습니당

 

그리고 대기손님 EVENT가 있는데요

 

대기시간마다 서비스가 제공되는데

한시간 기다리면 10만원을 할인해주네요 ㄷㄷ

기다릴만 한걸요? ㅋㅋ

메뉴판입니당

 

저희는

숙성삼겹살2 + 숙성목살 2인분인

커플한판 으로 주문했어요

 

                                                                                     기본상차림 입니당 !

야채쌈, 따뜻한콩나물국, 겉절이

명이나물, 샐러드 등등

 

푸짐하게 나왔습니당

두텁삼은 테이블이 넓었는데

이유가 불판이 2개가 있더라구요

 

널찍해서 좋았고

네이버 영수증 이벤트도 진행중입니당

리뷰작성 시

콘치즈계란찜을 제공한다고 해요!

셀프바가 있어서

추가반찬은 셀프바를 이용하면 됩니당

 

 

커플한판이 나왔습니당

삼겹살2 + 목살2 인분인데

불판이 2개라서

한번에 다 구워주셔용

 

초벌은 한쪽 불판에서 하고

초벌을 다 하면

목살은 다른 불판으로 옮겨서

구워주시더라구용

 

 

고기가 다 구워졌습니당

 

직원분이 다 구워주시니

참 편하더라구요 ...ㅎㅎㅎ

 

특히 아이있는 분들은

구워주는 고기집오면 좋을거같아용

평소에도 삼겹살을 좋아해서

삼겹살 부터 먹어보겠습니당

 

삼겹살은 겉은 바삭하게 구워지고

안쪽은 촉촉하게 육즙이 살아있었어용

 

한입 먹자마자 입안에 기름진 단맛이

퍼져서 고소했습니당

 

목살은 결이 탱탱하고

식감이 탄탄한데

전혀 질기지 않아서

씹을수록 고소한 맛이 나더라구요

숙성 덕분인지 잡내 하나 없이 담백하고

삼겹살보다는 육향이 더 진하게 느껴졌습니당

 

사실 고기맛을 세심하게 구분못하는 편인데

부산 정관 맛집 두삼 고기는

삼겹살과 목살의 맛이 확연히 구분이 가더라구요

 

목살이 확실히 삼겹살보다 더 육향이 느껴지는게

저 스스로도 신기했습니당 !

같이 나온 꽈리고추랑 새송시버섯도

구워서 먹었는데

꽈리고추는 매콤하면서 느끼함을 잡아주고

새송이버섯은 육즙이 가득하고 쫄깃했습니당

 

 

 

커플한판 다 먹고

삼겹살 2인분 추가했습니당

 

셀프바에 있는 팽이버섯도 가져와서

같이 구워먹었어용

 

마무리로

김치찌개와 공기밥을 주문했습니당

 

김치찌개는 묵은지 김치찌개였고

두부랑 돼지고기도 듬뿍 들어있어용

 

국물 한 입 먹으니

묵은지 풍미가 진하게 배어 있어

고기의 느끼함을 쏵 내려주더라구요 'ㅅ'

 

쌀은 수향미쌀이라고 적혀있었는데

수향미쌀이 확실히 맛있긴 하더라구요

마무리로 후식코너입니당

커피도 있고 아이스크림도 있고 매실차도 있습니당

 

고기도 맛있게 먹었는데

후식으로 아이스크림까지 먹을 수 있다니

넘 좋네용

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부산 정관 맛집 두텁삼 구워주는 고깃집 영상입니당

 

영업시간

월~금 16:00 - 24:00

토,일 12:00 - 24:00

 

연락처 : 0507-1351-0547

 

위치 : 부산 기장군 정관읍 구연3로 15 두텁삼 (주차가능)

 

 

총평

 

부산 정관 맛집 두텁삼은

삼겹살 목살 모두 맛있었구요

마지막에 묵은지 김치찌개도

고기의 느끼함을 내려줘 좋았고

후식으로 아이스크림까지

먹을 수 있어서 완벽했습니당

 

여기까지

부산 정관 맛집 두텁삼 구워주는 고깃집

포스팅입니당