안녕하세용
어제 해운대 근처 장산에서
소갈비, 우대꽃갈비를
먹고 왔는데
너무 맛있는거에요 ..
어제 갔던
장산역 맛집 묵소 해운대점
바로 포스팅해보겠습니당!
장산역 맛집 묵소 해운대점 입구입니다 !
묵소는 참숯화로구이 소갈비살전문점이에요~
입구에 메뉴판이 크게 적혀있구요
매장 안 테이블도 있고,
비닐로 된 반야외 테이블도 있었어요 ㅎㅎ
매장내부입니당 ~
장사가 굉장히 잘되더라구요
평일 오후 7시쯤이였는데
만석이였습니다 ㄷㄷ,,
테이블위에 메뉴판이 있었구용
저희는 2인세트로 주문했어요 !
2인세트 메뉴는
소갈비살 150g
+ 양념소갈비살 150g
+ 우대꽃갈비 200g
가성비 있는 가격에
다양한 메뉴가 포함되있어 골랐습니당
장산역 맛집 묵소 해운대점은
소고기를 상위 7% 등급만 사용하고,
사장님이 직접 손질해서 판매하고 있답니당
그리고 한맥 2병을 주문하면
2000원이 할인된대요 ..!
맥주드실분들은 참고하면 좋겠네용 'ㅅ'
기본으로 소고기콩나물국이 나옵니당 : )
기본으로 나오는 안주인데도
소고기가 듬뿍 들어있더라구요
겉절이도 양념이 아주 잘 베여있어요 !
메인메뉴 소갈비살이 나옵니당 !
소갈비살은 육즙이 굉장히 풍부했구요
갈비살의 부드러움과 적당한 기름기가 조화를 이루어
너무 맛있었어요
그리고 갈비살과 어울리는 각종 소스와 야채들이
하나하나 다 맛있었어요!
다음으로
양념소갈비살과 우대꽃갈비는
한접시에 같이 나왔어요
같은 양념을 사용해서 그런거 같아용
그릇에 담긴 양념장을 싹싹 긁어서
우대꽃갈비 먼저 불판에 올렸어요 ㅎㅎ
우대 꽃갈비는
장산역 맛집 묵소 해운대점 시그니처 메뉴라는
생각이 들 정도로 너무 맛있었어요 ..!
입에 넣자마자 녹는듯한 식감과
엄청 고소한 맛이 기억에 남아요
양념이 정말 잘 베어있더라구요 !
우대꽃갈비는 얇게 썰어져 나오는데
고기가 얇아서 양념맛이 더 잘 느껴져요 ~!
마지막으로 양념소갈비살 입니당
양념 소갈비살은 우대꽃갈비와 같은 양념인데도
소갈비살은 양념이 덜 느껴졌어요
은은한 양념에 고기 본연의 맛과 어울려져
간이 적당하면서 은은한 단맛이 올라와 맛있었어요
마지막으로 기본으로 나온 소고기콩나물이
진짜 찐이에요 ,, 존맛탱이였어요
점심메뉴로 소고기콩나물만 팔아도 되겠다 싶더라구요
공기밥 하나를 주문해서
콩나물 국밥에 말아먹었어용
밥이 정말 고봉밥처럼 많이 나와요 ..!
그리고 김도 주십니다 ㅎㅎ
총평
장산역 맛집 묵소 해운대점은
가격대비 퀄리티 좋은 소갈비살은 먹을 수 있어요 !
기본으로 나오는 소고기콩나물이 정말 맛있구요
그 외에 기본으로 나오는 반찬들이 하나하나 다 맛있어요
평일 저녁시간에 만석이 이유가 있는 고기집이였습니다~
영업시간
매일 17:00 - 02:00
연락처 : 0507-1317-8384
위치 : 부산 해운대구 세실로69번길 11 103호 (장산역, 장산시장 근처)
전체적으로 고기상태와 양념이 훌륭했고,
다음에 또 방문하고 싶을 정도로
가성비 좋은 장산역 맛집 묵소 해운대점 이였습니당 !.!
재방문 의사 있어효 > <~~
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