
안녕하세요
제가 면종류를 좋아하는편이라
샤브샤브식 칼국수집을 좋아하는편이에요
회사 점심시간에도 자주 가구요 !
오늘은
기장 일광에 온정방파제 쪽에 맛집골목이 있는데
거기 있는 기장 일광 맛집 등촌샤브칼국수 후기를 써볼게요


등촌 샤브칼국수 기장일광점 입구입니닷
이쪽이 맛집이 많아 주차할데가 많이 없는편인데
주차장이 따로 있다는점이 굉장히 마음에 들었어요 !
건물은 3층 건물인데
1층2층이 등촌 샤브 칼국수 가게이고
3층은 무인카페를 운영중입니다



매장1층은 메인주방과
테이블이 많이 배치되있어요 !
밖에서 보는것 보다 안에서 보니깐
층고도 높고 통유리도 있어서 그런지
내부가 더 넓어보였어요




이제 2층으로 올라가보겠습니당 !
2층은 창가쪽에 오션뷰 야외테이블이 따로 있었구요
8명 앉을 수 있는 단체석도 있었어용


저희는 바다가 보이는 오션뷰 자리에 앉았습니닷 !
해가 쨍쨍했으면 더 좋았을텐데
제가 간날은 날씨가 흐려서 ㅠㅠ 구름이 껴있었어요 ..

자리에 키오스크가 있어서 편하게 주문할 수 있었고
계산까지 자리에서 바로 가능합니당 !


얼큰 샤브칼국수 2인으로 주문했구요
맵기조절이 가능한데
덜맵게 / 기본맛(얼큰한정도) / 맵게(신라면보다 좀더 매워요) / 아주 맵게(불닭맵기)
총 4단계로 되있습니다
기본맛이 신라면 정도라 기본맛으로 주문했어요 !
또 면도 생면(기본면) / 데친면 2가지로 선택 가능합니당
칼국수면이 잘 안익어서
데친면으로 주문하면 빨리 먹을 수 있어서 데친면으로 주문했어용
볶음밥이랑 죽 중에 선택가능한데
저희는 볶음밥으로 했답니당


주문을 마치고 셀프바가 있어서 구경했습니닷
셀프바에는 식기류와
김치, 양배추샐러드가 있구요
소스도 흑임자소스, 매운칠리소스, 샐러드소스 3가지가 있어요


기본 상차림으로 셀바에 있는
양배추샐러드, 김치가 나왔고 양파겉절이도 주십니당
또 야채와 소고기를 찍어 먹을 수 있는 간장소스까지 !

메인요리 얼큰 버섯 샤브칼국수가 나왔습니당
미나리도 푸짐하고 버섯, 감사, 숙주 등 다양한 재료들이
들어있어 먹음직스럽습니당


그리고
소고기 200g 칼국수 데친면
봉지에 든 조그만한 반죽은
수제비용 반죽이였어요 일회용장갑과 같이 주셔요


기장 일광 맛집 등촌샤브칼국수는
진한 국물의 깊은 감칠맛과 얼큰한 매운맛이 잘 어우려져
첫입부터 속이 확 풀리는 느낌이였어요
소고기가 부드럽게 잘 익어 촉촉하고
미나리와, 버섯, 숙주등 국물이 잘 베어져
어느재료 하나가 튀지 않고 조화로운 맛이였어요
맵기는 기본맛이였는데
맵찔이라 약간 걱정했는데
다음엔 맵게로 주문해도 될거 같아요
조~금 덜 매운느낌이였어요

소고기랑 야채를 어느정도 먹으면
칼국수를 넣어줍니당 !

또 아까 비닐에 들었던 수제비 반죽도 넣어줬어용
반죽이 엄청 찰지더라구요 !


그리고 추가로 고기 왕만두 한판도 주문!
고기만두는 피가 뚜껍지 않아서 좋았고
속이 꽉꽉 차있어서 한입 가득 먹을 수 있어서
더 맛있게 느껴졌어용
간장소스랑도 아주 잘 어울려용


얼큰 샤브칼국수를 어느 정도 먹으면
키오스크로 볶음밥해주세요~를 주문하시면
직원분이 오셔서 냄비를 가져가서
주방에서 볶음밥을 볶아서 가져다 주세요 !
볶음밥은 간이 엄청 세지 않고,
간장 계란밥 같은? 부드럽고 호불호 없이 좋아할만한 맛이에용
기장 일광 맛집 등촌샤브칼국수 영상입니당 : )
영업시간
화~일 11:00 - 20:00 / 매주 월요일 휴무
연락처 : 0507-1488-5102
위치 : 부산 기장군 일광읍 문오성길 39 등촌샤브칼국수 기장일광점
총평
기장 일광 맛집 등촌샤브칼국수 후기는요
주차장도 있고, 오션뷰라 데이트코스로도 추천드려요 !
식사하고
3층에 바로 무인카페 이용하셔도 되고
주변 이쁜카페도 많아서 데이트코스나 주말 가족나들이하기에
좋은곳입니당 : )
단체석도 있어서 모임장소로도 좋겠어용

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